L'Osteria
I NUMERI NEL MENU' SI RIFERISCONO AGLI ALLERGENI. LA LEGENDA SI TROVA A FONDO PAGINA
Il costo del coperto è di € 2,50 e comprende servizio al tavolo, apparecchiatura, igienizzazione e lavaggio stoviglie.
Il costo del coperto è di € 2,50 e comprende servizio al tavolo, apparecchiatura, igienizzazione e lavaggio stoviglie.
POLPETTE DI CARNE CON SALSA AL POMODORO (1,3,7,12)
11,00 €TARTARE DI FASSONA BATTUTA AL COLTELLO (4,10)
16,00 €accompagnata da salsa di peperoni
e quenelle di olio d’oliva con erba cipollina
CANEDERLI DI PATATA (1,6,9,11)
11,00 €con parmigiano e pomodoro secco, su guazzetto di pomodoro e prezzemolo e spolverata di olive Riviera
P(i)ATTO COL CAVOLO (1,5,8)
11,00 €crocchetta di cavolo viola su cavolo bianco a crudo e mele Granny Smith, con salsa vegetale di capperi di Pantelleria e top di noci
POLPETTE FRITTE DI SEDANO E PARMIGIANO (1,3,4,7,9)
11,00 €servite con salsa al pomodoro
ALETTA DI SUINO ROSSO DI CASTIGLIA (4,7,12)
16,00 €servita con crema alla stracciatella, emulsione all’acciuga
e salsa al lampone
PATATE AL FORNO 3,50 €
VERDURE GRIGLIATE 4,00 €
LEGENDA ALLERGENI
1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
9. Sedano e prodotti derivati
10. Senape e prodotti derivati
11. Semi di sesamo e prodotti derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrozioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/l espressi come SO2
13. Lupini e prodotti derivati
14. Molluschi e prodotti derivati
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
9. Sedano e prodotti derivati
10. Senape e prodotti derivati
11. Semi di sesamo e prodotti derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrozioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/l espressi come SO2
13. Lupini e prodotti derivati
14. Molluschi e prodotti derivati
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